Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 78g | 24kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Tomaatti | 94g | 21kcal | 0.5g | 3.2g | 0.3g | 1.3g | |
| Herkkusieni säilyke | 141g | 24kcal | 3g | 0.3g | 0.4g | 3.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 13g | 10kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Cashewpähkinä | 31g | 180kcal | 6.3g | 5.9g | 14.5g | 1.1g | |
| Herne | 78g | 54kcal | 4g | 7.3g | 0.3g | 2.4g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 47g | 70kcal | 10.8g | 1.2g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 982g | 932kcal | 51.6g | 47.8g | 55g | 19.6g | |
| Valittu annoskoko | 491g | 466kcal | 25.8g | 23.9g | 27.5g | 9.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 233kcal | 12.9g | 12g | 13.8g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.3g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu