Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 13g | 3.8kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 50g | 111kcal | 8.7g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 5g | 15kcal | 0.8g | 0.4g | 1.2g | 0g | |
| Sinappi | 13g | 16kcal | 0.5g | 1.8g | 0.7g | 0.2g | |
| Herne kuivattu | 63g | 189kcal | 11.2g | 30.3g | 0.6g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 985g | 670kcal | 42.8g | 66.2g | 22g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 493g | 335kcal | 21.4g | 33.1g | 11g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 246g | 167kcal | 10.7g | 16.6g | 5.5g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.3g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu