Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 1401g | 322kcal | 25.2g | 49g | 2.8g | 33.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 47g | 420kcal | 0g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 47g | 128kcal | 4.2g | 9.8g | 7.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3036g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 47g | 28kcal | 2.4g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 350g | 266kcal | 28.4g | 7g | 9.8g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 9856g | 2329kcal | 120.4g | 140.4g | 134.4g | 75.6g | |
| Valittu annoskoko | 4928g | 1165kcal | 60.2g | 70.2g | 67.2g | 37.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2464g | 582kcal | 30.1g | 35.1g | 33.6g | 18.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu