Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2436g | 3191kcal | 316.7g | 12.2g | 209.5g | 0g | |
| Vesi | 1050g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 525g | 626kcal | 131.3g | 10.5g | 6.3g | 0g | |
| Paprika punainen | 175g | 51kcal | 1.6g | 7.9g | 0.7g | 3.3g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 140g | 210kcal | 40.6g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 350g | 1041kcal | 5.2g | 22.3g | 105g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 245g | 956kcal | 71g | 3.7g | 71g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9863g | 12149kcal | 1132.8g | 113.2g | 796.2g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 4932g | 6074kcal | 566.4g | 56.6g | 398.1g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2466g | 3037kcal | 283.2g | 28.3g | 199.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu