Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 1.6g | 5.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 80g | 86kcal | 1g | 20g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.6g | 4.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Timjami | 1.6g | 4.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 792g | 713kcal | 25.3g | 126.7g | 14.3g | 29.3g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 240g | 182kcal | 2.2g | 57.8g | 0.2g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 1660g | 1459kcal | 84.7g | 190.9g | 19.9g | 83g | |
| Sipuli | 320g | 97kcal | 4g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1600g | 2720kcal | 304g | 0g | 160g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 80g | 436kcal | 0.7g | 0.4g | 48.8g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 60g | 530kcal | 0g | 0g | 59.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9914g | 12735kcal | 863.8g | 864.2g | 609.8g | 243.6g | |
| Valittu annoskoko | 4957g | 6367kcal | 431.9g | 432.1g | 304.9g | 121.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2478g | 3184kcal | 216g | 216.1g | 152.5g | 60.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu