Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 2160g | 3132kcal | 356.4g | 32.4g | 183.6g | 17.3g | |
| Pinaatti | 480g | 64kcal | 7.8g | 1.9g | 1.4g | 6.2g | |
| Ranskankerma Valio | 360g | 1008kcal | 9g | 12.6g | 100.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 1040g | 1591kcal | 18.7g | 104g | 122.7g | 16.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 240g | 1378kcal | 48g | 45.1g | 111.2g | 8.4g | |
| Annoskoko tuplana | 9920g | 16939kcal | 904.8g | 464g | 1282.4g | 116.8g | |
| Valittu annoskoko | 4960g | 8470kcal | 452.4g | 232g | 641.2g | 58.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2480g | 4235kcal | 226.2g | 116g | 320.6g | 29.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu