Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 175g | 32kcal | 1g | 4.4g | 0.7g | 1.2g | |
| Herkkusieni säilyke | 175g | 30kcal | 3.7g | 0.4g | 0.5g | 4.2g | |
| Oliiviöljy | 12g | 108kcal | 0g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Vesi | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 44g | 269kcal | 10.5g | 2.9g | 23.6g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 994g | 885kcal | 31g | 16.6g | 74.2g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 497g | 443kcal | 15.5g | 8.3g | 37.1g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 221kcal | 7.8g | 4.2g | 18.6g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.7g | 7.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu