Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 113g | 191kcal | 21.4g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Palsternakka | 42g | 27kcal | 0.2g | 5g | 0.2g | 1.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 84g | 24kcal | 0.5g | 5g | 0.2g | 2.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 84g | 64kcal | 1.6g | 13.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 2.8g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 70g | 20kcal | 0.7g | 3.2g | 0.2g | 1.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2.3g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 42g | 5.9kcal | 0.4g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 995g | 739kcal | 51.4g | 61.2g | 28.8g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 497g | 370kcal | 25.7g | 30.6g | 14.4g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 185kcal | 12.9g | 15.3g | 7.2g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.2g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu