Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 45g | 144kcal | 6.7g | 26.5g | 1.2g | 4.5g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 150g | 30kcal | 4.9g | 2.7g | 0g | 2.2g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 45g | 19kcal | 4.4g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 45g | 62kcal | 5.6g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 2.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 188g | 122kcal | 20.6g | 7.9g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 996g | 1051kcal | 84.4g | 98.8g | 35g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 498g | 526kcal | 42.2g | 49.4g | 17.5g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 263kcal | 21.1g | 24.7g | 8.8g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu