Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 146g | 525kcal | 17.5g | 109.4g | 2.2g | 5.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 107kcal | 0.1g | 0.1g | 11.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 58g | 27kcal | 1.9g | 2.8g | 0.9g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 58g | 96kcal | 1.8g | 2.3g | 8.8g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 58g | 241kcal | 15g | 0.1g | 20.1g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 58g | 241kcal | 17.4g | 0.2g | 18.8g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 44g | 136kcal | 10.5g | 0.4g | 10.1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 15g | 57kcal | 4.2g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 15g | 67kcal | 5.8g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 32g | 46kcal | 4g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 997g | 3082kcal | 156.4g | 230.8g | 170.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 499g | 1541kcal | 78.2g | 115.4g | 85.1g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 249g | 771kcal | 39.1g | 57.7g | 42.6g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.7g | 23.1g | 17.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu