Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 469g | 670kcal | 58.7g | 1.4g | 48.1g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 704g | 5069kcal | 0g | 0g | 563.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 56g | 99kcal | 2.9g | 21.3g | 0g | 0.3g | |
| Manteli | 732g | 4509kcal | 176.1g | 48.3g | 395.3g | 52.7g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 160g | 196kcal | 11.5g | 25.7g | 5.3g | 111.2g | |
| Kevytmaitojuoma | 469g | 183kcal | 15.5g | 14.5g | 7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 42g | 374kcal | 0g | 0g | 42.2g | 0g | |
| Punaherukka | 2347g | 1330kcal | 33.8g | 176g | 9.4g | 117.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9968g | 24856kcal | 597g | 574.4g | 2141g | 563g | |
| Valittu annoskoko | 4984g | 12428kcal | 298.5g | 287.2g | 1070.5g | 281.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2492g | 6214kcal | 149.3g | 143.6g | 535.3g | 140.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu