Sitruunatorttu

Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
100 becel juokseva
Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 sokeria
2 munaa
2 rkl maizenaa
4 rkl sitruunamehua
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25g voita
Koristeeksi:
1 dl kuohukermaa
1/2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää vehnäjauhot ja voisula.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun torttuvuokaan.

Paista 175'C 15-20 min.
Kumoa kypsä pohja.

Pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä ja raasta kuori, purista mehu.

Sekoita kattilassa (alumiinikattila vesihauteessa, muutoin käytä teflon kattilaa) vesi, sokeri, munat, maizena ja sitruunamehu.

Kuumenna ja hämmennä kunnes kiisseli sakenee.

Lisää sitruunan kuori ja voi.
Sekoita tasaiseksi.

Kaada täyte torttupohjan syvennykseen ja jäähdytä torttua jääkaapissa/pakastimessa 30min-2 tuntia.

Koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla :D

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1.6g2.2kcal0.2g0g0.2g0g
Sokeri 1.2g4.9kcal0g1.2g0g0g
Vehnäjauho, sunnuntai0.5g1.6kcal0.1g0.3g0g0g
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva 0.7g5.1kcal0g0g0.6g0g
Maizena maissitärkkelys0.2g0.7kcal0g0.2g0g0g
Sitruunamehu, laimentamaton0.4g0.1kcal0g0g0g0g
Luomuvoi (Rainbow), annos 10g0.2g1.3kcal0g0g0.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl0.7g2.4kcal0g0g0.2g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka0g0.1kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11g37kcal0.6g3.4g2.2g0g
Valittu annoskoko6g18kcal0.3g1.7g1.1g0g
Annoskoko puolitettuna3g9kcal0.2g0.9g0.6g0g
Arvot/100g100g335kcal5.5g30.9g20g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=370185