Vähähiilarinen maustekakku

3 munaa
2 rkl muscovadosokeria(tavallinenkin käy)
3 rkl canderel-makeutusjauhetta (itse laitoin hermesetasta nestemäisenä, ja toimi silläkin)
100 g sulatettua voita/margista/tms
2 dl meiran kookoshiutaleita
(ovat sopivan
hienojakoisia.)
1 dl mantelijauhetta
1½ tl kanelia
½ tl neilikkaa
½ tl inkivääriä
1 tl kardemummaa
1½ tl soodaa
1½ dl kuohukermaa

Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

Voitele kakkuvuoka ja jauhota se kookoshiutaleilla.

Sulata voi. Siirrä jäähtymään.

Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään.

Vatkaa munat, sokeri ja makeutusjauhe vaahdoksi.

Lisää munaseokseen vuorotellen kuivat aineet, voisula, kerma ja sekoita varovasti taikinaksi.

Kaada taikina vuokaan ja kypsennä n. 40 - 50 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä, ennen kuin kumoat sen vuoasta.

Huom, resepti kopsattu kotikokki.

fi:stä, ei ole oma keksinä :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 613 grammaa

Anish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1.6g2.3kcal0.2g0g0.2g0g
Sokeri 0.2g1kcal0g0.2g0g0g
Hermesetas-jauhe0g0.1kcal0g0g0g0g
Kookoshiutale 0.7g4.5kcal0.1g0g0.4g0.1g
Mantelijauhe (Meira), annos 80g1g5.9kcal0.2g0.1g0.5g0g
Kuohukerma,valio,2dl1.5g5kcal0g0g0.5g0g
Leivontamargariini 80% juokseva, keskiarvo 1g6.9kcal0g0g0.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12g51kcal1g0.6g4.8g0.2g
Valittu annoskoko6g26kcal0.5g0.3g2.4g0.1g
Annoskoko puolitettuna3g13kcal0.3g0.2g1.2g0.1g
Arvot/100g100g428kcal8.3g5g40g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=186124