Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 12g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 26g | 7.3kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Sokeri | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 2.1g | 5.9kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 9g | 83kcal | 0g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 101g | 203kcal | 1.2g | 5.2g | 20g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 101kcal | 0.6g | 2.6g | 10g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 25g | 51kcal | 0.3g | 1.3g | 5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.1g | 19.8g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu