Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 8.8g | 51kcal | 1.9g | 1.7g | 4.4g | 0.9g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 17g | 58kcal | 4.6g | 0.3g | 4.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.1g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 4g | 13kcal | 1.1g | 0.3g | 0.8g | 1.2g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 4g | 27kcal | 1.1g | 0.3g | 2.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 102g | 347kcal | 21.8g | 6g | 27g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 174kcal | 10.9g | 3g | 13.5g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 87kcal | 5.5g | 1.5g | 6.8g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 341kcal | 21.4g | 5.9g | 26.5g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu