Selaa muita reseptejä
| Valitse annoskoko 100g 350g 500g | Tuplaa Puolita tai Alkuperäinen|
Tulosta!
Pastakastike hirvenlihasta
Ruskista 400 g hirvenjauhelihaa tilkassa öljyä, lisää pilkotut sipuli (1-2 kpl) ruskistuksen loppuvaiheessa.
Kun jauheliha on ruskistunut tarpeeksi lisää tölkillinen (400g) tomaattimurskaa sekä mausteita makusi mukaan(mustapippuria n. 1 tl, suolaa n.1,5 tl, oreganoa, basilikaa, [myös pitsamauste käy yrttien sijasta], 1kpl lihaliemikuutio).
Lisää hieman vettä, itse yleensä huuhtelen tomaattimurskapurkin noin desillä vettä.
Anna kiehua hetken aikaa (n.10 min) miedolla lämmöllä.
Lisää ruokakerma 4% (1dl) sekä creme fraiche 5% (1dl) ja annan kiehahtaa, lisää makusi mukaan murskattuja valkosipulin kynsiä (itse laitan 3 - 4 kpl).
Maista kastiketta ja mausta lisää jos tarve vaatii
Stind3
Kun jauheliha on ruskistunut tarpeeksi lisää tölkillinen (400g) tomaattimurskaa sekä mausteita makusi mukaan(mustapippuria n. 1 tl, suolaa n.1,5 tl, oreganoa, basilikaa, [myös pitsamauste käy yrttien sijasta], 1kpl lihaliemikuutio).
Lisää hieman vettä, itse yleensä huuhtelen tomaattimurskapurkin noin desillä vettä.
Anna kiehua hetken aikaa (n.10 min) miedolla lämmöllä.
Lisää ruokakerma 4% (1dl) sekä creme fraiche 5% (1dl) ja annan kiehahtaa, lisää makusi mukaan murskattuja valkosipulin kynsiä (itse laitan 3 - 4 kpl).
Maista kastiketta ja mausta lisää jos tarve vaatii
Stind3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 4% K&P | 48g | 29kcal | 0.5g | 2.2g | 1.9g | 0.3g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 38g | 31kcal | 1.2g | 2.3g | 1.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.5kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.9g | 3.4kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hirvenliha, annos 100g | 191g | 214kcal | 40.4g | 0g | 5.7g | 1.1g | |
| Tomaattimurska (Euro shopper) | 191g | 57kcal | 1.9g | 7.7g | 0.8g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.8g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1000g | 755kcal | 89.4g | 28.2g | 28.4g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 500g | 378kcal | 44.7g | 14.1g | 14.2g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 250g | 189kcal | 22.4g | 7.1g | 7.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 8.9g | 2.8g | 2.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu