Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 3266g | 4213kcal | 137.2g | 166.6g | 326.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 69g | 74kcal | 5.4g | 11.2g | 0.4g | 1.4g | |
| Kurkku, tuore | 1633g | 163kcal | 9.8g | 27.6g | 1.6g | 11.4g | |
| Oliiviöljy | 33g | 289kcal | 0g | 0g | 32.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 9479kcal | 304.8g | 410.8g | 722.6g | 25.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4739kcal | 152.4g | 205.4g | 361.3g | 12.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2370kcal | 76.2g | 102.7g | 180.7g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu