Mustikka-valkosuklaa muffinsit

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl flora vanillaa
80 g valkosuklaata
1 1/2 - 2 dl mustikoita

Sulata rasva, anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri.

Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.

Lisää taikinaan noin kolmessa eri erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja ja flora vanillaa.

Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.

Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti noin 3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.

Lusikoi taikina muffinivuokiin.

Ripottele pinnalle mustikoita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuttia.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 868g1239kcal108.6g2.6g89g0g
Sokeri 558g2265kcal0g557.3g0g0g
Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g526g2421kcal2.6g2.6g268.4g0.3g
Vehnäjauho, sunnuntai1368g4790kcal164.2g971.6g28.7g41.1g
Leivinjauhe 53g93kcal2.7g19.9g0g0.3g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g21g84kcal0g20.8g0g0g
Flora Vanilla 12%395g750kcal17.8g63.2g47.4g0g
Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g421g2358kcal27.4g240g16.8g0g
Mustikka, 0,5 pss, 100 g790g265kcal3.9g50.5g4.7g24.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g28526kcal654.4g3857g910g132.4g
Valittu annoskoko5000g14263kcal327.2g1928.5g455g66.2g
Annoskoko puolitettuna2500g7132kcal163.6g964.3g227.5g33.1g
Arvot/100g100g285kcal6.5g38.6g9.1g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=108868