Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 2177g | 3157kcal | 359.3g | 32.7g | 185.1g | 17.4g | |
| Pinaatti | 484g | 65kcal | 7.8g | 1.9g | 1.5g | 6.3g | |
| Ranskankerma Valio | 363g | 1016kcal | 9.1g | 12.7g | 101.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 484g | 131kcal | 6.3g | 23.2g | 1g | 8.2g | |
| Valkosipuli | 81g | 87kcal | 6.4g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 1048g | 1604kcal | 18.9g | 104.8g | 123.7g | 16.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 121g | 1089kcal | 0g | 0g | 121g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 242g | 1389kcal | 48.4g | 45.5g | 112.1g | 8.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 17076kcal | 912.4g | 467.8g | 1293g | 117.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8538kcal | 456.2g | 233.9g | 646.5g | 58.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4269kcal | 228.1g | 117g | 323.3g | 29.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu