Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1250g | 1783kcal | 156.3g | 3.8g | 128.1g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1042g | 583kcal | 88.5g | 52.1g | 2.1g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 104g | 10kcal | 1.6g | 0g | 0.6g | 88.5g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 208g | 1194kcal | 36.9g | 14.6g | 103.3g | 24.6g | |
| Kauralese | 521g | 1875kcal | 93.8g | 237.5g | 40.1g | 91.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 521g | 3125kcal | 109.4g | 34.4g | 281.3g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 1250g | 2875kcal | 362.5g | 31.3g | 150g | 0g | |
| Leivinjauhe | 104g | 183kcal | 5.4g | 39.4g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23257kcal | 1708.8g | 826.2g | 1411g | 409.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11628kcal | 854.4g | 413.1g | 705.5g | 204.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5814kcal | 427.2g | 206.6g | 352.8g | 102.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu