Perukan uunilohi
Lohifile uunivuokaan.
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 2829g | 5526kcal | 528.8g | 0g | 382g | 0g | |
| Tomaattisose pomi | 884g | 203kcal | 11.5g | 35.4g | 1.8g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 884g | 752kcal | 8.8g | 30.9g | 61.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 265g | 72kcal | 3.4g | 12.7g | 0.5g | 4.5g | |
| Valkosipuli | 44g | 48kcal | 3.5g | 7.2g | 0.3g | 0.9g | |
| Piparjuurimaustetahna (Felix), annos 10g | 80g | 183kcal | 2.7g | 4g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 13567kcal | 1117.4g | 180.4g | 928g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6784kcal | 558.7g | 90.2g | 464g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3392kcal | 279.4g | 45.1g | 232g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 11.2g | 1.8g | 9.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu