Tiikeri kastike

2-2,5 dl Ruokekerma, valio 15%
400g Broilerin filesuikaleet, pehmeä pippurinen (Atria)
200 g Herne-maissi-paprikakasvispakaste kasvissekoitusta
purkki herkkusieniä
tölkki Ananaspaloja liemineen
100 g sinihomejuustoa
nippu persiljaa
3-5 rkl soijaa
ripaus mausteita, jos haluaa..

esim.

grillimaustetta, mustapippuria, paprika maustetta jne

Ruskista broileri filesuikaleet pannussa ja lisää kerma.

Lisää herne-maissi-paprika sekoitus ja sekoita.

Sitten mukaan herkkusienet ja ananaksen palaset liemineen.

Lisää soijaa ja homejuusto murusina
ja tarkista maku.

.lisää mausteita oman mielen mukaan.

Anna kastikkeen kiehahdella jonkin aikaa.

Lisää lopuksi persilja.

Tarjoa riisin taikka höyrytettyjen kukkakaalipalojen kanssa

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 222 grammaa

Helen79