Ruislesepizzapohja
Hiiva veteen ja muut aineet perään, vaivaa kunnes ei enää tartu(lisää jauhoa/lesettä tarpeen mukaan) ja anna kohota 40 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 68g | 244kcal | 30.5g | 27.1g | 4.1g | 0g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 1850g | 6474kcal | 221.9g | 1313.2g | 38.8g | 55.5g | |
| Ruislese (Elovena plus), annos 20g | 1233g | 2220kcal | 185g | 258.9g | 53g | 542.5g | |
| Rypsiöljy rainbow | 308g | 2774kcal | 0g | 0g | 308.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1541g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23423kcal | 874.8g | 3198.4g | 808.4g | 1196g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11712kcal | 437.4g | 1599.2g | 404.2g | 598g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5856kcal | 218.7g | 799.6g | 202.1g | 299g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 8.7g | 32g | 8.1g | 12g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu