Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1024g | 287kcal | 6.1g | 60.9g | 2g | 25.6g | |
| Lanttu | 1024g | 295kcal | 10.2g | 47.1g | 3.1g | 18.4g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 1365g | 1638kcal | 45.1g | 50.5g | 136.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 375g | 101kcal | 4.9g | 18g | 0.8g | 6.4g | |
| Oliiviöljy | 137g | 1207kcal | 0g | 0g | 136.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 51g | 55kcal | 4g | 8.3g | 0.3g | 1.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1024g | 185kcal | 5.7g | 25.6g | 4.1g | 7.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7538kcal | 152g | 420.8g | 566.6g | 117.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3769kcal | 76g | 210.4g | 283.3g | 58.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1885kcal | 38g | 105.2g | 141.7g | 29.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu