Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 4464g | 1074kcal | 80.8g | 98.2g | 13.4g | 102.7g | |
| Voi | 162g | 1178kcal | 1.9g | 0.6g | 132g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 49g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 162g | 536kcal | 3.2g | 4.9g | 56.8g | 0g | |
| Ruohosipuli | 162g | 37kcal | 2.2g | 2.8g | 1g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5649kcal | 176.2g | 213g | 406.4g | 213.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2824kcal | 88.1g | 106.5g | 203.2g | 106.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1412kcal | 44.1g | 53.3g | 101.6g | 53.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu