Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 2544g | 3816kcal | 432.5g | 10.2g | 223.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1048g | 283kcal | 13.6g | 50.3g | 2.1g | 17.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 678g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 34g | 1kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 678g | 102kcal | 1.4g | 19.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8404kcal | 895g | 160.4g | 452.6g | 35.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4202kcal | 447.5g | 80.2g | 226.3g | 17.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2101kcal | 223.8g | 40.1g | 113.2g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu