Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 1.6g | 5.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 81g | 87kcal | 1g | 20.2g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.6g | 4.5kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Timjami | 1.6g | 4.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 121g | 131kcal | 9.6g | 19.7g | 0.7g | 2.5g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 799g | 719kcal | 25.6g | 127.8g | 14.4g | 29.6g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 242g | 184kcal | 2.2g | 58.3g | 0.2g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 1675g | 1472kcal | 85.4g | 192.6g | 20.1g | 83.7g | |
| Sipuli | 323g | 98kcal | 4g | 15.5g | 0.6g | 5.5g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1614g | 2744kcal | 306.6g | 0g | 161.4g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 81g | 440kcal | 0.7g | 0.4g | 49.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 61g | 535kcal | 0g | 0g | 60.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12846kcal | 871.2g | 871.6g | 615.2g | 245.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6423kcal | 435.6g | 435.8g | 307.6g | 122.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3211kcal | 217.8g | 217.9g | 153.8g | 61.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu