Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 1170g | 4211kcal | 140.4g | 877.2g | 12.9g | 39.8g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 1754g | 1930kcal | 315.8g | 19.3g | 70.2g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 88g | 790kcal | 0g | 0g | 87.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 292g | 79kcal | 3.8g | 14g | 0.6g | 5g | |
| Herkkusieni | 585g | 93kcal | 12.3g | 1.8g | 1.9g | 8.8g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 585g | 351kcal | 7g | 16.4g | 29.2g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 146g | 37kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 380g | 988kcal | 102.6g | 0g | 64.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 16955kcal | 1163.8g | 1857.4g | 534.2g | 107.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8477kcal | 581.9g | 928.7g | 267.1g | 53.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4239kcal | 291g | 464.4g | 133.6g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu