Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 2308g | 4039kcal | 438.5g | 0g | 253.8g | 2.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 1846g | 7199kcal | 39.3g | 40.6g | 775.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 615g | 166kcal | 8g | 29.5g | 1.2g | 10.5g | |
| Tilli, tuore | 77g | 23kcal | 2.8g | 0.7g | 0.6g | 1.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 154g | 32kcal | 0.5g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 22918kcal | 978.2g | 146.6g | 2062g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11459kcal | 489.1g | 73.3g | 1031g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5730kcal | 244.6g | 36.7g | 515.5g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu