Suklaaherkku
Vaahdota valkuaiset.
Vaahdota kerma.
Sulata suklaa.
Lisää sulan suklaan sekaan keltuaiset ja yksi kokonainen muna kunnolla sekoittaen.
Jäähdytä.
Rouhi mariannerakeet.
Lisää puolet valkuaisvaahdosta ja kermavaahdosta suklaa-munaseokseen varovasti nostellen.
Sekoita varoen loput vaahdot ja marianneraerouhe.
Annostele laseihin kerroksittain molempia vaahtoja.
Jäähdytä jääkaapissa.
Nauti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Henemilia
Vaahdota kerma.
Sulata suklaa.
Lisää sulan suklaan sekaan keltuaiset ja yksi kokonainen muna kunnolla sekoittaen.
Jäähdytä.
Rouhi mariannerakeet.
Lisää puolet valkuaisvaahdosta ja kermavaahdosta suklaa-munaseokseen varovasti nostellen.
Sekoita varoen loput vaahdot ja marianneraerouhe.
Annostele laseihin kerroksittain molempia vaahtoja.
Jäähdytä jääkaapissa.
Nauti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 244g | 349kcal | 30.6g | 0.7g | 25.1g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 800g | 336kcal | 78.4g | 12g | 0.8g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 178g | 114kcal | 6.2g | 0.4g | 44.4g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 889g | 4578kcal | 34.7g | 497.8g | 266.7g | 47.1g | |
| Vispikerma Flora 20% | 2222g | 4889kcal | 66.7g | 111.1g | 444.4g | 0g | |
| Marianne suklaarakeet | 667g | 3167kcal | 18.7g | 460g | 133.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 26864kcal | 470.6g | 2164g | 1829.4g | 94.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 13432kcal | 235.3g | 1082g | 914.7g | 47.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6716kcal | 117.7g | 541g | 457.4g | 23.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 269kcal | 4.7g | 21.6g | 18.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu