Broilerkastike
Ruskista broilersuikaleet pannulla, lisää kerma ja koskenllaskija, keitä kunnes juusto on sulanut.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Tiuku2002
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 2752g | 3578kcal | 495.4g | 60.6g | 167.9g | 2.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1835g | 6057kcal | 36.7g | 55g | 642.2g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 413g | 1156kcal | 78.4g | 0.1g | 90.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21582kcal | 1221g | 231.4g | 1801.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10791kcal | 610.5g | 115.7g | 900.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5396kcal | 305.3g | 57.9g | 450.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 12.2g | 2.3g | 18g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu