Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 495g | 1693kcal | 79.7g | 0g | 151g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 2475g | 718kcal | 52g | 59.4g | 29.7g | 32.2g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 1980g | 7129kcal | 39.6g | 53.5g | 752.5g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 50g | 190kcal | 1.4g | 46.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 19459kcal | 345.4g | 318g | 1866.4g | 64.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 9730kcal | 172.7g | 159g | 933.2g | 32.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4865kcal | 86.4g | 79.5g | 466.6g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu