Saksanhirvikäristys
Ruskista osittain sulaneet lihat voissa, lisää vesi ja hauduta 1-1,5h.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kypsänä koko annoksen paino on n.718g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa
Naswii
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kypsänä koko annoksen paino on n.718g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 288 grammaa
Naswii
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lapinliha Saksanhirvikäristysliha | 3261g | 4500kcal | 684.8g | 32.6g | 163g | 0g | |
| Voi | 435g | 3154kcal | 5.2g | 1.7g | 353.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1304g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 15308kcal | 1380g | 68.6g | 1033g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7654kcal | 690g | 34.3g | 516.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3827kcal | 345g | 17.2g | 258.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 13.8g | 0.7g | 10.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu