Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 3349g | 2809kcal | 611.2g | 0g | 36.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 48g | 349kcal | 0.5g | 0.5g | 38.3g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 574g | 2239kcal | 12.2g | 12.6g | 241.1g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 479g | 1723kcal | 9.6g | 12.9g | 181.8g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 479g | 1435kcal | 110g | 0g | 110g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 72g | 15kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 17141kcal | 1487.4g | 54.2g | 1216g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8571kcal | 743.7g | 27.1g | 608g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4285kcal | 371.9g | 13.6g | 304g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu