Kuningatar-rahkakakku (Kinuskikissa)

Pohja:
350 g dominokeksejä mansikkatäytteellä
100 g margariinia

Täyte:
3 dl kuohukermaa
1 ½ dl Multi-hyytelösokeria
2 prk (á 200 g) kuningatar-rahkaa (Valio)

Pinnalle:
200 g mustikoita
50 g vadelmia
1 dl Multi-hyytelösokeria
1 dl vettä

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.

Kierrä vuoan sisäreunan ympärille reunakalvo tai leivinpaperisuikale.

Murskaa dominot täytteineen tehosekoittimessa tai kaulimella.

Sulata margariini kattilassa ja lisää joukkoon dominomurska.

Painele muruseos vuoan pohjalle ja n. 5 cm matkalta reunoille.

Vatkaa 2 dl kuohukermaa vaahdoksi.

Mittaa hyytelösokeri ja loput (1 dl) kuohukermasta kattilaan.

Kuumenna kiehuvaksi ja keitä n. 2 minuuttia.

Sekoita kermahyytelö rahkan joukkoon.

Yhdistä rahkaseos ja kermavaahto keskenään.

Kaada täyte vuokaan.

Anna kakun seistä jääkaapissa seuraavaan päivään.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.

Kaada marjat kakun päälle.

Mittaa hyytelösokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

Lusikoi kiille marjojen päälle.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa

Jjs89
AineksetMääräEnergiaPHRK
Domino mansikka (Lu), annos 13.5g1129g5532kcal54.2g745.2g259.7g28.2g
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado 323g2291kcal2.4g1.3g258.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl968g3290kcal19.4g29g338.7g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g484g1936kcal0.5g479g0g0g
Maustettu rahka, kuningatar (Valio), annos 200g645g1032kcal45.8g109.7g45.2g0g
Mustikka metsä- 645g284kcal3.2g41.3g3.9g21.3g
Pakaste vadelmat (Rainbow), annos 200g161g65kcal2.1g8.5g0.5g0g
Hyytelösokeri multi (Dansukker), annos 1g323g1290kcal0.3g319.4g0g0g
Vesi323g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g31441kcal255.8g3466.8g1812.2g99g
Valittu annoskoko5000g15721kcal127.9g1733.4g906.1g49.5g
Annoskoko puolitettuna2500g7860kcal64g866.7g453.1g24.8g
Arvot/100g100g314kcal2.6g34.7g18.1g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=232471