Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 2299g | 1259kcal | 36.6g | 301.4g | 3.9g | 19.5g | |
| Valkosipuli | 46g | 50kcal | 3.6g | 7.5g | 0.3g | 1g | |
| Rypsiöljy | 58g | 508kcal | 0g | 0g | 57.5g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 1379g | 1835kcal | 116.4g | 242.8g | 27.6g | 69g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 12g | 4.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 1149g | 345kcal | 16.1g | 74.7g | 5.7g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 58g | 12kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8027kcal | 345.8g | 1254.6g | 190g | 179.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4013kcal | 172.9g | 627.3g | 95g | 89.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2007kcal | 86.5g | 313.7g | 47.5g | 44.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu