Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2727g | 3424kcal | 300g | 7.1g | 246g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 379g | 379kcal | 68.2g | 1.9g | 11.4g | 0g | |
| Katkarapu | 379g | 259kcal | 54.7g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Aurajuusto | 379g | 1288kcal | 75.8g | 0g | 109.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 379g | 97kcal | 3.4g | 17.4g | 1.5g | 7.6g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 379g | 76kcal | 2.3g | 14.4g | 1.1g | 5.3g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 379g | 879kcal | 70.5g | 45.8g | 42.4g | 53.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12802kcal | 1149.8g | 173.2g | 832.8g | 132.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6401kcal | 574.9g | 86.6g | 416.4g | 66.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3201kcal | 287.5g | 43.3g | 208.2g | 33.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu