Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 812g | 5888kcal | 9.7g | 3.2g | 659.9g | 0g | |
| Sokeri | 789g | 3201kcal | 0g | 787.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 765g | 1092kcal | 95.7g | 2.3g | 78.4g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 1058g | 3574kcal | 92g | 749.8g | 9.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 371g | 2226kcal | 89.1g | 24.5g | 200.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 70g | 122kcal | 3.6g | 26.3g | 0g | 0.3g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 928g | 1280kcal | 69.6g | 49.2g | 92.8g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 209g | 94kcal | 0.6g | 20.9g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 34954kcal | 720.6g | 3327.8g | 2082.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 17477kcal | 360.3g | 1663.9g | 1041.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 8739kcal | 180.2g | 832g | 520.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu