Jumpen kukkakaalikeitto 110925
Kuulota pannulla sipuli ja kukkakaali, keitä n. 10-15 min kattilassa fondin kanssa, survo tasaiseksi sauvasekoittimella ja laita vielä liedelle, lisää juustot yms.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 198 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1870g | 450kcal | 33.8g | 41.1g | 5.6g | 43g | |
| Sipuli (kuorittu) | 298g | 80kcal | 3.9g | 14.3g | 0.6g | 5.1g | |
| Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g | 56g | 404kcal | 0g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 157g | 134kcal | 1.6g | 7.1g | 11g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1965g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 70g | 70kcal | 5.3g | 11.9g | 0.4g | 1.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 250g | 275kcal | 7.5g | 16.2g | 20g | 0g | |
| Tuorejuusto light valkosipuli&yrtit (Rainbow), annos 200g | 188g | 301kcal | 15g | 9.4g | 22.6g | 2.8g | |
| Polar 10% (Valio) | 146g | 307kcal | 46.7g | 0g | 14.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4041kcal | 227.6g | 200g | 239.4g | 104.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2021kcal | 113.8g | 100g | 119.7g | 52.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1010kcal | 56.9g | 50g | 59.9g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.3g | 2g | 2.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu