Feta-vuohenjuusto-kesäkurpitsapihvit
Raastetaan zucchini karkeaksi, sekoitetaan siihen 2 munaa, n. 1/3 fetajuustopurkista muussattuna, pilkottu sipuli, vuohenjuustoa 2 rkl suunnilleen ja pippuria, mausteet maun mukaan.
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
Valkosipulisuolaa, jauhelihamaustetta, paprikaa jne.
Paista keskilämmöllä pihvit, varo ettet polta kuitenkaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Tottuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2168g | 391kcal | 12.1g | 54.2g | 8.7g | 15.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 713g | 1018kcal | 89.2g | 2.1g | 73.1g | 0g | |
| Feta 20 % (Arla apetit ), annos 100g | 769g | 1885kcal | 107.7g | 19.2g | 153.8g | 0g | |
| Vuohenjuusto chavroux (Fromarsac), annos 30g | 469g | 787kcal | 40.8g | 15.6g | 65.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 525g | 142kcal | 6.8g | 25.2g | 1g | 8.9g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 3.7g | |
| Paprikajauhe | 14g | 45kcal | 2.1g | 2.6g | 1.8g | 5.2g | |
| Valkosipulisuola, mauste santa maria (Santa maria), annos 10g | 14g | 8.4kcal | 0.4g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 70g | 2.1kcal | 0g | 0.7g | 0.7g | 0g | |
| Voi | 245g | 1776kcal | 2.9g | 1g | 199g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12184kcal | 527g | 256.2g | 1008.4g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6092kcal | 263.5g | 128.1g | 504.2g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3046kcal | 131.8g | 64.1g | 252.1g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 5.3g | 2.6g | 10.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu