Ruisherkku
Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.
Sulata voi pannulla ja sekoita valkosipulin kanssa.
Lisää suolaa maun mukaan ja paahda haluttuun rapeusasteeseen.
Nauti kermaviilidipin ja cocktailkurkkujen kera.
Myös salami on erinomainen lisuke!
Vinkki! Käytä palaleipiä tai reikäleipiä, limppu hajoaa pannulle.
Mitä vanhempaa leipää, sen parempi!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Jluukkan
Sulata voi pannulla ja sekoita valkosipulin kanssa.
Lisää suolaa maun mukaan ja paahda haluttuun rapeusasteeseen.
Nauti kermaviilidipin ja cocktailkurkkujen kera.
Myös salami on erinomainen lisuke!
Vinkki! Käytä palaleipiä tai reikäleipiä, limppu hajoaa pannulle.
Mitä vanhempaa leipää, sen parempi!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Jluukkan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisleipä, perinteinen, vesi, ruisjauho | 2171g | 4885kcal | 145.9g | 884.1g | 30.6g | 238.8g | |
| Voi | 822g | 5966kcal | 9.8g | 3.3g | 668.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 329g | 356kcal | 26g | 53.6g | 2g | 6.9g | |
| Suola, annos 3g | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 822g | 1088kcal | 21.6g | 26.3g | 98.7g | 0g | |
| Maustekurkku | 822g | 136kcal | 5.8g | 24.7g | 0.8g | 14.8g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 24861kcal | 418.2g | 1984g | 1601.4g | 521g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 12430kcal | 209.1g | 992g | 800.7g | 260.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 6215kcal | 104.6g | 496g | 400.4g | 130.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 4.2g | 19.8g | 16g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu