Tallinnan hapankaali mukailtu
Ruskista sipuli ja pekoni pannulla.
Lisää muut aineet ja hauduttele hapankaali pehmeäksi.
Lopuksi lisää hiukan smetanaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Merituulikki
Lisää muut aineet ja hauduttele hapankaali pehmeäksi.
Lopuksi lisää hiukan smetanaa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Merituulikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Atria Suomalainen Pekoni, 15g/kpl | 1765g | 6177kcal | 247.1g | 8.8g | 564.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 980g | 265kcal | 12.7g | 47.1g | 2g | 16.7g | |
| Tomaattisose (pyre) (Eldorado), annos 70g | 686g | 528kcal | 39.1g | 74.8g | 2.1g | 0g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 98g | 36kcal | 4.4g | 10.8g | 0.3g | 7.4g | |
| Vesi | 980g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 490g | 1912kcal | 10.4g | 10.8g | 205.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 17835kcal | 627.4g | 304.6g | 1550g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 8917kcal | 313.7g | 152.3g | 775g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 4459kcal | 156.9g | 76.2g | 387.5g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 178kcal | 6.3g | 3g | 15.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu