Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1975g | 2212kcal | 434.6g | 0g | 59.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 124g | 901kcal | 1.2g | 1.2g | 98.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 161g | 551kcal | 16.4g | 112.3g | 1.9g | 5.6g | |
| Paprika, punainen | 247g | 64kcal | 2.2g | 11.4g | 1g | 4.9g | |
| Kesäkurpitsa | 741g | 126kcal | 3g | 18.5g | 4.4g | 5.2g | |
| Herkkusieni | 370g | 59kcal | 7.8g | 1.1g | 1.2g | 5.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 247g | 67kcal | 3.2g | 11.9g | 0.5g | 4.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 642g | 180kcal | 3.9g | 38.2g | 1.3g | 16g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 494g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 8318kcal | 944.6g | 389.2g | 336.8g | 83g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 4159kcal | 472.3g | 194.6g | 168.4g | 41.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2080kcal | 236.2g | 97.3g | 84.2g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu