Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g2010g3417kcal381.9g0g201g0g
Sipuli 276g84kcal3.5g13.3g0.6g4.7g
Korppujauho 251g920kcal26.4g188.2g2.6g13.3g
Vesi1005g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)1005g440kcal30.2g59.3g6g22.1g
Kananmuna kuorineen punnittu302g380kcal33.2g0.9g27.1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original25g18kcal1g2g0.8g0.8g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)75g50kcal0g15.1g0g0g
Valkopippuri 15g43kcal1.6g6.4g0.3g3.9g
Mustapippuri 10g28kcal1.1g3.9g0.3g2.7g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g25g226kcal0g0g25.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g11209kcal957.8g578.2g527.6g95g
Valittu annoskoko5000g5605kcal478.9g289.1g263.8g47.5g
Annoskoko puolitettuna2500g2802kcal239.5g144.6g131.9g23.8g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134