Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 856g | 1456kcal | 85.6g | 85.6g | 85.6g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 514g | 139kcal | 6.7g | 24.7g | 1g | 8.7g | |
| Voi | 48g | 348kcal | 0.6g | 0.2g | 39g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 34g | 118kcal | 3.5g | 24g | 0.4g | 1.2g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 1712g | 599kcal | 27.4g | 118.2g | 1.7g | 24g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1027g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 240g | 117kcal | 2.8g | 22.7g | 0.5g | 3.8g | |
| Sinappi | 55g | 72kcal | 2.4g | 7.7g | 3.3g | 0.9g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 514g | 103kcal | 3.5g | 15.4g | 0.5g | 9.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 5900kcal | 265g | 597g | 264g | 97.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2950kcal | 132.5g | 298.5g | 132g | 48.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1475kcal | 66.3g | 149.3g | 66g | 24.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.7g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu