Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1767g | 2226kcal | 194.3g | 5.3g | 159g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 398g | 170kcal | 13.4g | 19.1g | 4g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 883g | 177kcal | 5.3g | 33.6g | 2.7g | 12.4g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1325g | 729kcal | 21.2g | 174.6g | 2.3g | 11.3g | |
| Oliiviöljy | 88g | 781kcal | 0g | 0g | 88.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 71g | 77kcal | 5.6g | 11.5g | 0.4g | 1.5g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 133g | 109kcal | 4.5g | 25.2g | 1.3g | 1.3g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 265g | 702kcal | 74.2g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 71g | 410kcal | 3g | 2.7g | 43.1g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 10760kcal | 643g | 544g | 692.4g | 59.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5380kcal | 321.5g | 272g | 346.2g | 29.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2690kcal | 160.8g | 136g | 173.1g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu