Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2961g | 534kcal | 16.6g | 74g | 11.8g | 20.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 197g | 53kcal | 2.6g | 9.5g | 0.4g | 3.4g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 790g | 2665kcal | 94.7g | 0g | 292.1g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 329g | 921kcal | 62.5g | 0g | 72.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 658g | 1053kcal | 17.8g | 17.8g | 98.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 66g | 480kcal | 0.7g | 0.7g | 52.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11412kcal | 389.8g | 204g | 1056g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5706kcal | 194.9g | 102g | 528g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2853kcal | 97.5g | 51g | 264g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu