Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 2890g | 2746kcal | 578g | 0g | 49.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 217g | 69kcal | 4.2g | 8.8g | 0.4g | 5.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 289g | 751kcal | 6.1g | 26.3g | 69.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 405g | 3578kcal | 0g | 0g | 404.6g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 434g | 2489kcal | 86.7g | 81.5g | 200.9g | 15.2g | |
| Chili paprika punainen | 289g | 116kcal | 5.8g | 26g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 217g | 119kcal | 13g | 15.2g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 260g | 1056kcal | 0g | 259.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 21849kcal | 1387.6g | 835.4g | 1451g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 10924kcal | 693.8g | 417.7g | 725.5g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5462kcal | 346.9g | 208.9g | 362.8g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu