Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1062g | 256kcal | 19.2g | 23.4g | 3.2g | 24.4g | |
| Parsakaali brokkoli | 1062g | 372kcal | 49.1g | 20.7g | 3.2g | 26.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 531g | 149kcal | 3.2g | 31.6g | 1.1g | 13.3g | |
| Paprika punainen | 354g | 104kcal | 3.3g | 15.9g | 1.4g | 6.7g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 53g | 388kcal | 0.5g | 0.5g | 42.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 71g | 243kcal | 7.2g | 49.6g | 0.8g | 2.5g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 442g | 283kcal | 14.1g | 21.2g | 15.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 354g | 1168kcal | 7.1g | 10.6g | 123.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 354g | 1380kcal | 102.6g | 0g | 106.1g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 71g | 45kcal | 2.5g | 0.1g | 17.7g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 27g | 105kcal | 0.8g | 5.3g | 9g | 0g | |
| Vesi | 265g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 354g | 1275kcal | 88.5g | 0g | 102.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 11532kcal | 596.2g | 357.8g | 854g | 147g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 5766kcal | 298.1g | 178.9g | 427g | 73.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 2883kcal | 149.1g | 89.5g | 213.5g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu