Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 2059g | 594kcal | 20.6g | 94.7g | 6.2g | 37.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 490g | 1667kcal | 9.8g | 14.7g | 171.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 196g | 628kcal | 0.2g | 145.1g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 221g | 713kcal | 110.3g | 66.2g | 1.1g | 12.1g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 74g | 2.2kcal | 0g | 0.7g | 0.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1961g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 7206kcal | 281.8g | 642.8g | 359.2g | 98.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 3603kcal | 140.9g | 321.4g | 179.6g | 49.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1802kcal | 70.5g | 160.7g | 89.8g | 24.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu